Gateau marbré vanille , chocolat
Gouter des enfants ou des parents :) , petite pause au travail peu importe c'est petit et bon c'est les minis marbré .
Ingrédients :
- 150 gr de beurre
- 180 gr de farine
- 1/2 sachet de levure chimique
- 1 gousse de vanille ou 1 Cà c d'extrait de vanille
- 3 oeufs
- 180 gr de sucre
- 3 cl de lait
- 25 gr de cacao ou du chocolat a dessert environ 50 gr
- 1 pincée de sel
Préchauffer le four th 180° C
Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux .
Tamisez la farine et la levure dans un bol
Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs
Montez les blancs bien ferme avec la pincée de sel
Dans un saladier mélangez au fouet le beurre plus le sucre en poudre , ajoutez les jaunes d'oeufs puis versez en pluie le mélange farine levure .
Versez le lait et bien mélangez le tout , incorporez enfin les blancs en neige en tournant doucement dans le méme sens .
Divisez la pate en deux part égales et incorporez à l'une d'elle la vanille puis à l'autre le cacao .
Dans un moule tapissé de papier cuisson ou dans un moule en siliconne versez une premiére couche puis uen couche de pate vanille , alternez les couches jusqu'a épuisements des ingrédients .
Enfournez 30 à 35 min , laissez refroidir avant dégustation.