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26 février 2017

Gateau marbré vanille , chocolat

Gouter des enfants ou des parents :) , petite pause au travail peu importe c'est petit et bon c'est les minis marbré .

HNSvVeq

 

Ingrédients :

  • 150 gr de beurre
  • 180 gr de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 gousse de vanille ou 1 Cà c d'extrait de vanille
  • 3 oeufs
  • 180 gr de sucre
  • 3 cl de lait
  • 25 gr de cacao ou du chocolat a dessert environ 50 gr
  • 1 pincée de sel

 

Préchauffer le four th 180° C

Faire fondre le beurre dans une casserole à feu doux .

Tamisez la farine et la levure dans un bol

Cassez les oeufs en séparant les jaunes des blancs

Montez les blancs bien ferme avec la pincée de sel

 

20170223_165324

 

Dans un saladier mélangez au fouet le beurre plus le sucre en poudre , ajoutez les jaunes d'oeufs puis versez en pluie le mélange farine levure .

 

20170223_164357

Versez le lait et bien mélangez le tout , incorporez enfin les blancs en neige en tournant doucement dans le méme sens .

Divisez la pate en deux part égales et incorporez à l'une d'elle la vanille puis à l'autre le cacao .

 

20170223_165733

 

 

Dans un moule tapissé de papier cuisson ou dans un moule en siliconne versez une premiére couche puis uen couche de pate vanille , alternez les couches jusqu'a épuisements des ingrédients .

20170223_170744

Enfournez 30 à 35 min , laissez refroidir avant dégustation.

OxUXLzZ

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