Pain de mie

Pain de mie maison 😆

Ingrédients pour 1 pain de mie :

500 g de farine
20 g de levure de boulanger fraîche
50 g de beurre
10 cl d'eau
10 g de sel fin
20 g de sucre en poudre
20 cl de lait tiède

Tout mettre dans le robot
Une fois la pâte qui se décolle arrêter le .
1er pousse 45 min
Dégazage puis mettre dans le moule 2h3o de pousse . ( pour ma part je n'ai pas de moule à pain de mie donc je l'ai mis dans un moule à cake )
Cuire 45 min 180 degrés . Voilà à vous de jouer 😊

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