Biscuit à la noix de coco

Ce jour c'est biscuits 😆 je vous été chercher une recette d'un vieux grimoire et oui il se nome ♡ mes desserts ♡ et date de 1991 et oui comme quoi même dans les vieux livres ont trouvé de bonnes recettes . 

J'ai déjà essayer plusieurs recettes de biscuits j'avoue que ce n'est pas mon fort mais j'adore sa donc au boulot .

Ingrédients :

250 gr de farine

150 gr de sucre

1 pincée de sel 

Le jus d'un citron presse

2 jaunes d'oeufs 

100 gr de noix de coco 

175 gr de beurre fondu 

Préparation :

Mélangez la farine , le sucre et le sel dans la cuve du robot .

Ajoutez le beurre fondu , le citron les jaunes d'oeufs et la noix de coco .

Mélangez avec légèreté. 

Abaissez la pâte sur 2 cm d'épaisseur et découpez y des disques avec un emportepiece.

Déposez les sur une plaque muni d'un papier sulfurisé .

Cuisson : 180 degrés pendant 30 min . 

Bon goûter 😆

Merci d'étre passé sur  mon blog,des nouvelles recettes?? n'oubliez pas de vous inscrire à la newsletter: